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降雨導(dǎo)致歐洲甜菜主產(chǎn)區(qū)收割難度增大，且有可能導(dǎo)致甜菜減產(chǎn)。潮濕天氣推遲俄羅斯和烏克蘭的甜菜收割，而法國、德國和波蘭今年的產(chǎn)量或減少。

俄羅斯農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，截至10月14日，俄羅斯已收割甜菜2100萬噸，收割面積為50萬公頃，收割率為55%。去年同期收割量為2340萬噸，收割面積為60萬公頃。俄羅斯糖生產(chǎn)商協(xié)會稱，“甜菜主產(chǎn)區(qū)有利于收割和加工的天氣或持續(xù)至本周末。”但俄羅斯農(nóng)業(yè)市場研究院（IKAR）將2013年甜菜糖產(chǎn)量預(yù)估由430萬噸削減至不足400萬噸，俄羅斯上一年度糖產(chǎn)量為475萬噸。IKAR的糖分析師表示：“主要取決于中央黑土區(qū)的天氣狀況。”

烏克蘭糖協(xié)表示，截至10月11日，烏克蘭共生產(chǎn)18.19萬噸甜菜糖，2012年同期產(chǎn)量為逾50萬噸。烏克蘭農(nóng)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)表示：“降雨引起的收割延遲可能導(dǎo)致甜菜含糖量下降。” 烏克蘭農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至10月11日，烏克蘭甜菜收割量為510萬噸，收割面積為13.2萬公頃，收割率為46%。烏克蘭去年截至10月15日甜菜收割量為950萬噸，收割面積為26.3萬公頃，收割率為57%。

因春季播種期天氣濕冷，法國甜菜產(chǎn)量或低于均值。法國甜菜種植者協(xié)會（CGB）主管表示，“法國今年甜菜產(chǎn)量或下滑。” 春季期間的濕冷天氣導(dǎo)致播種延遲，而進(jìn)一步的多雨陰冷天氣損及夏季期間的作物生長。但此后作物長勢良好，農(nóng)戶決定晚于去年開始進(jìn)行收割，有助于提升甜菜含糖量。CGB預(yù)期法國甜菜單產(chǎn)為每公頃13噸左右，略低于去年的每公頃13.3噸。

 因2013年初冬季冗長，而且春季天氣寒冷，導(dǎo)致播種延遲并拖累作物生長，德國甜菜產(chǎn)量或下滑。德國糖業(yè)協(xié)會（WVZ）表示，2013/14年度德國甜菜糖產(chǎn)量或由448萬噸降至347萬噸。WVZ執(zhí)行董事表示，“德國甜菜收割正在進(jìn)行，情況總體令人滿意。”

波蘭甜菜收割已經(jīng)開始，但受春季不利天氣影響，預(yù)計(jì)該國甜菜產(chǎn)量亦將下滑。波蘭糖用甜菜種植協(xié)會副主席稱，波蘭今年精煉糖產(chǎn)量或較去年減少30萬噸，至155萬噸左右。

意大利甜菜種植戶組織ANB表示，春季期間的強(qiáng)降雨導(dǎo)致意大利甜菜播種延遲，但收割已經(jīng)基本完成，預(yù)計(jì)10月20日全部結(jié)束。種植面積僅為4.05萬公頃左右，低于去年的5.25萬公頃。

英國糖業(yè)公司發(fā)言人稱：“9月中旬甜菜收割開始階段情況良好，因持續(xù)的干燥天氣令土壤變得較硬，近期的降雨備受歡迎。”

在西班牙，降雨引起的播種延遲已令糖廠推遲運(yùn)作。